Kurabiye fırında fanlı mı pişer fansız mı? Ayrıca konveksiyonlu fırınlarda, yiyeceklerin üzerinde oluşan buhar daha az yoğunlaşır ve buhar daha hızlı dışarı çıktığı için yiyeceklerin üstü daha çıtır pişer. Bu özellik özellikle kek, kurabiye, ekmek gibi hamur işleri pişirirken ve et, sebze gibi yiyecekleri kızartırken tercih edilir. Kurabiye yaparken fırın ayarı nasıl olmalı? Ancak kurabiyelerin daha çıtır ve sert olmasını istiyorsanız, önceden 200 ila 220 derecede ısıtılmış fırında 15 ila 20 dakika pişirmeniz en iyisidir. Tarifin nereden geldiğini doğru bir şekilde uygulamak da kurabiyelerin lezzetli olması için önemlidir. Kurabiye fırının hangi modunda pişer? Kurabiye pişirirken hangi ayarın kullanılacağı kurabiyenin türüne…
Yorum Bırak